アルマン・ド・ブリニャック について
ブラインドテイスティングで世界ランキング1位に輝いた、最上級シャンパン。
世界著名な評論家やソムリエたちが集結して、ブラインドテイスティングにて評価が下される「100 Best Champagne For 2010」においてドン・ペリニヨンなど一流のシャンパーニュたちを抑えて、アルマン・ド・ブリニャックは世界ランキング1位を獲得。
このランキングによってアルマン・ド・ブリニャックの人気はさらに不動のものとなりました。
オスカー賞やアメリカメジャーリーグのゴールデングローブ賞の受賞者に贈呈され、NBA、NFLでも採用されている他、ビヨンセのコンサートで招待客に会場で振舞われたり、トム・クルーズやウィルスミスなどが主催してロサンゼルスで行われたデビット・ベッカムのウェルカム・パーティでも、アルマン・ド・ブリニャックが乾杯に用いられています。
アルマン・ド・ブリニャックは2006年に初リリースされ、キャティア家による250年以上の伝統を受け継ぎながら、革新的な製法を採用しています。
使用されるブドウは特級畑や一級畑から収穫されたもののみで、一番搾りの果汁を使用することで高い品質を実現。
さらに、複数のヴィンテージをブレンドする「マルチヴィンテージ」スタイルが特徴で、これにより複雑で芳醇な味わいを生み出しています。
また同メゾンを革新的生産者として知らしめたのは、シャンパーニュ地方の慣習を打ち破る個性的なボトル。王を象徴するスペードのエースがあしらわれているボトルは、コニャック地方の熟練した職人が1時間に30本しかできない手造り品です。
アルマン・ド・ブリニャック・ゴールド の特徴・評価
「世界中のセレブに愛される、アルマン・ド・ブリニャックの代表作」
アルマン・ド・ブリニャックの最初のリリースであるブリュット・ゴールドは、現在でもこのシリーズを代表するキュヴェです。
シニー・レ・ローズで行われた新年の祝賀会で、キャティア家が抱いた野望は、豊かな味わいを反映しながらも、21世紀にふさわしい最高のプレステージ・キュヴェを造ることでした。
このようにして、ヴィンテージ、テロワール、葡萄品種をブレンドする熟練の技が生まれました。
アルマン・ド・ブリニャック・ゴールド テイスティング・ノート
アルマン・ド・ブリニャックの哲学の真髄は、ヴィンテージ、テロワール、ぶどう品種のブレンドにあるといわれています。
アルマン・ド・ブリニャック・ゴールドは、ピノ・ノワール40%、シャルドネ40%とピノ・ムニエ20%のブレンドです。外観は輝きのあるイエローの色調。グラスに注ぐと、桃やアプリコット、レッドベリーに続き、レモンの砂糖漬け、オレンジの花と微かなブリオッシュの香りが漂います。
口に含むと柔らかいテクスチャーに、新鮮な果実味と力強さが渾然一体となった味わい。豊かなパッションフルーツ、チェリー、そしてレモン、バニラ、蜂蜜の風味が余韻にまで長く漂います。パワーとエレガンスが見事に調和したフィネス溢れる1本です。
アペリティフに最適で、ホタテ貝のソテー、ウズラのローストと完璧にマッチします。