オーパス・ワン （銘柄）
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スタッフコメント
初めてテイスティングをしたヴィンテージが2009年のものでした。その時の衝撃は今でも鮮明に記憶に残っています。ボルドースタイルでありながらカリフォルニアを体現している。重厚な印象の中にも鮮やかで華やかな繊細なカベルネ・ソーヴィニヨンが存在感を示しており見事にワインに魅了された時間となりました。ボルドーと大きく違う点として挙げられるひとつに、ヴィンテージによる大きな品質の差が少ないことから、どのヴィンテージも安定していていい意味で大きく変わらない安定のプレミアムワインという印象を受けました。